TOP
sangria blanche (0.25cl).....................................................................................3.30€
Sangria (0,25cl).........................................................................................................3,30€
Punch (0,25cl)...........................................................................................................3,30€
MARQUISETTE AUX FRUITS ROUGES OU AU CITRON (0,25cl)vin Aligoté, fruits, crémant.......................................................................................................................3,30€
TRADITIONNEL (9 pièces par personne) 1 Mini Quiche, 1 Mini Pizza,
3 Gougères, 1 Ovale au Saumon, 2 Feuilletés divers, 1 cannelé au pesto. ..................................................................................................................................3.50€
PAIN SURPRISE DU SUD OUEST (60 taosts).............................................45.00€ piéce
PAIN SURPRISE Fromage (60 toasts)..............................................................34.00€ pièce
ACCRA DE MORUE........................................................................................0.30€ pièce
MINI QUICHE OU MINI PIZZA................................................................... . ...0.50€ pièce
MINI TARTE SAUMON MINI TARTE OIGNON......................................................0.50€ pièce
OVALE AU SAUMON OU CREVETTE COLOMBO,
THON ESPELETTE...........................................................................................0.50€ pièce
FEUILLETÉ DIVERS.........................................................................................0.35€ pièce
CANNELE: TOMATES, PESTO, POIVRONNADE.........................................0.50€ pièce
ASSORTIMENTS DE MINI BROCHETTES:
- Tomates, Mozzarella, Bacon...........................................................................1,50€ pièce
- Tomates, Mozzarella, Chorizo.........................................................................1,50€ pièce
- Tomates, Mozzarella, Jambon sec...................................................................1,50€ pièce
- Gambas à l’Espagnole...................................................................................1,90€ pièce
VERRINES SALÉES.......................................................................................1.70€ / verrine
- Gaspacho et concombre
- Guacamole, fromage blanc, olives noires
- Tartare de légumes confits et Féta
- Emiette de saumon au citron vert
- Caviar d’aubergine, fromage blanc, tomates confites
- Crumble de pain d’épices, Foie gras et Magret de Canard fumé.................. 1.90€ / verrine
Apéritif, cocktail
ALVES TRAITEUR VOUS ATTEND ALVES TRAITEUR A CHEVANNAY 21540
AU DOMAINE "LE PRE DU CHENE"
SALLES DE RECEPTIONS .HEBERGEMENT.GITE POUR VOUS ACCEUILLIR DANS EN CADRE DE VERDURE
COCKTAIL
(A partir de 10 personnes)
(A partir de 10 personnes)
sangria blanche (0.25cl).....................................................................................3.30€
Sangria (0,25cl).........................................................................................................3,30€
Punch (0,25cl)...........................................................................................................3,30€
MARQUISETTE AUX FRUITS ROUGES OU AU CITRON (0,25cl)vin Aligoté, fruits, crémant.......................................................................................................................3,30€
MARQUISETTE BORA-BORA (brunoise ananas, mangue ,crémant et aligoté)......3.30€
MARQUISETTE BRETONNE ( cube de pomme , calvados, pommeau et cidre)......3.30€
TRADITIONNEL (9 pièces par personne) 1 Mini Quiche, 1 Mini Pizza,
3 Gougères, 1 Ovale au Saumon, 2 Feuilletés divers, 1 cannelé au pesto. ..................................................................................................................................3.50€
PAIN SURPRISE DU SUD OUEST (60 taosts).............................................45.00€ piéce
PAIN SURPRISE Fromage (60 toasts)..............................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE Charcutier (60 toasts) ...........................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE Saumon fumé (60 toasts) ......................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE Saumon fumé (60 toasts) ......................................................34.00€ pièce
PAIN SURPRISE tapas(60 taosts)(chorizo , jambon serrano, fromage manchego )..34.00€ pièce
CANAPE VARIÉ..............................................................................................0.75€ pièce
GOUGERE BOURGUIGNONNE............................................................................0.25€ pièce
GOUGERE garnie a l epoisse.............................................................................0.45€ pièce
GOUGERE BOURGUIGNONNE............................................................................0.25€ pièce
GOUGERE garnie a l epoisse.............................................................................0.45€ pièce
GOUGERE garnie aux brillat savarin.....................................................................0.45€ pièce
ANTILLAIS (10 pièces par personne) 4 Accras de Morue, 4 Boudins
Antillais, 1 Mini Cake épicé, 1 Ovale Crevette au Colombo.................................4.00€ personne
ANTILLAIS (10 pièces par personne) 4 Accras de Morue, 4 Boudins
Antillais, 1 Mini Cake épicé, 1 Ovale Crevette au Colombo.................................4.00€ personne
ACCRA DE MORUE........................................................................................0.30€ pièce
MINI QUICHE OU MINI PIZZA................................................................... . ...0.50€ pièce
MINI TARTE SAUMON MINI TARTE OIGNON......................................................0.50€ pièce
OVALE AU SAUMON OU CREVETTE COLOMBO,
THON ESPELETTE...........................................................................................0.50€ pièce
FEUILLETÉ DIVERS.........................................................................................0.35€ pièce
CANNELE: TOMATES, PESTO, POIVRONNADE.........................................0.50€ pièce
ASSORTIMENTS DE MINI BROCHETTES:
- Tomates, Mozzarella, Bacon...........................................................................1,50€ pièce
- Tomates, Mozzarella, Chorizo.........................................................................1,50€ pièce
- Tomates, Mozzarella, Jambon sec...................................................................1,50€ pièce
- Gambas à l’Espagnole...................................................................................1,90€ pièce
VERRINES SALÉES.......................................................................................1.70€ / verrine
- Gaspacho et concombre
- Guacamole, fromage blanc, olives noires
- Tartare de légumes confits et Féta
- Emiette de saumon au citron vert
- Caviar d’aubergine, fromage blanc, tomates confites
- Crumble de pain d’épices, Foie gras et Magret de Canard fumé.................. 1.90€ / verrine
MINI BURGER....................................................................................................1.10€
- creme de ciboulette et saumon fumé
- chuntey de figue et foie gras
- manchego et serano
- creme safranée et chorizo
- tomatade et mozzarela
SPÉCIALITÉ BOURGUIGNONNE
- mini croûte escargot.........................................................................................0.90€
- mini croûte écrevisse........................................................................................0.90€
- mini brochette jambon persillé............................................................................0.90€
- mini brochette aiguillettes Poulet pain d'épices......................................................0.90€
- mini brochette des ducs (dés de pain épices et volaille marinée graine de moutarde)...0.90€
- mini tartelette a l époisse .............................................................................. .0.55€
- mini navette briochée au brillat savarin et jambon sec ............................................0.90€
NOUS POUVONS REALISER DES APERITIFS EN LIVE
-animation la plancha
-animation wok
-animation jambon du morvan ou serrano
LOCATION DE BARNUM 4X8
: "