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Desserts

Individuels

Charlotte aux fruits rouges sur coulis...................................................................2.90€
Nougat Glacé sur coulis au choix.........................................................................3.40€
Moelleux Chocolat sur crème anglaise..................................................................2.90€
Tarte aux Pommes...........................................................................................2.30€
Petite tarte «Tatin »........................................................................................2.90€
Brownies (voir menu)........................................................................................2.70€
Poire Dijonnaise : poire pochée, sorbet cassis, pain d’épices.....................................3.20€

Gâteaux à partir de 10 personnes

Charlotte framboises, mangues, mandarines, etc…..............................................2.90€
Charlotte aux Fraises (en saison)......................................................................2.90€
Charlotte au chocolat ou Praliné.......................................................................2.90€

Fraisier (en saison), Poirier, Framboisier, Mandarinier, Manguier, etc.........................2.90€
Parfait au chocolat ........................................................................................2.90€

parfait au praliné..............................................................................................2.90€.
Parfait Coco et chocolat blanc...........................................................................2.90€
Moka, Forêt Noire, Opéra.................................................................................2.90€
Bûche au chocolat, Café, Praliné, Créole, etc.......................................................2.90€
Gâteau 2 chocolats..........................................................................................2.90€

Le speculos, l'Amarena, le Fougerolles.................................................................2.90€

Délice des Ducs : génoise pain d'épices, mousse cassis..........................................2.90€

Le bonty: mousse coco et chocolat noir.............................................................2.90€

Le belle helene :poirier et ganache ...................................................................2.90€

Le mont blanc : mousse de marron, créme au beurre marron................................2.90€

Le parfait breton :mousse caramel beurre salé, palet breton..................................2.90€

Le pina colada : mousse coco et mousse ananas .................................................2.90€

le choco-pistache : mousse chocolat, mousse pistache .........................................2.90€

le choco-banane : mousse chocolat , mousse banane ..........................................2.90€

les ptits nouveaux

le yuzu (citron japonais ):mousse yuzu et marmelade de yuzu...................2.90€

le kiwitier : mousse kiwi et kiwi.................................................................2.90€

le catalan : mousse au muscat de rivesalte et abricot .................................3.20€

le remois : mousse au champagne et biscuit rose de reims.........................3.20€

le bourguignon : mousse cassis et brillat savarin .......................................3.20€

Les minis

Verrine (assortiment de parfums).......................................................................1.90€/pièce
Mignardises (3 pièces)........................................................................................2.70€
Mini Macarons variés (3 pièces)............................................................................2.70€
Pièce Montée 3 choux Nougatine.................................................................(Nous consultez)

Fontaine aux chocolats (chocolat noir, chocolat au lait) avec une brochette de fruit,

une brochette de petit moelleux, et une brochette de chamallow.........................6.20€