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Entrées chaudes

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 TOUTES LES FABRICATIONS SONT MAISON

Tourte d’Escargots au Chablis...............................................................................6.90€
Tourte Bourguignonne et sa Compotine d’oignons...................................................6.90€
Tourte de Magrets de Canard et Foie Gras..............................................................7.90€
Tourte Dijonnaise (Volaille et Moutarde à I’ancienne)................................................6.90€

Oeufs en Meurette (2 pièces par personne)............................................................5.80€
Oeufs aux crémant (2 pièces par personne)............................................................5.80€
Oeufs a la creme d époisse  ( 2 pièces par personne )...............................................5.80€
Poêlée de Cuisse de Grenouille : Dijonnaise, Bourguignonne ou Persillade....................6.50€

Coquille St Jacques à la Nantaise (3 pièces).............................................................6.80€
 
pastilla de ris de veau aux morilles..........................................................................8.00€
Pastilla d’agneau orientale et son jus......................................................................6.80€
Pastilla de Pintadeau à la Normande sauce cidre.......................................................6.80€
Pastilla de Cailles aux raisins sauce Ratafia................................................................6.80€
Pastilla de grenouille persillade ..............................................................................6.80€
pastilla d escargot chablisienne ou a l époisse.................................................6.80€
 
Croustine de saumon a la fondu d échalote.............................................................6.80€
Croustine de St Jacques beurre blanc.....................................................................6.80€
Croustine de lotte aux petits légumes....................................................................6.80€
Croustine d'eglefin et écrevisses............................................................................6.80€

 

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Traiteur en Bourgogne
39 rue de la Croix de Molphey,
21410 AGEY, Bourgogne, FRANCE
Téléphone: 03 80 23 63 17
Fax: 03 80 23 63 17
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  • Jours d'ouverture : Tous les jours sauf le Dimanche aprés-midi et le lundi

  • Heures d'ouverture : de 9h à 12h, et de 14h à 19h

 

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