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Menu à 34.00€

MENU A 34.00 € par personne

Foie Gras de Canard « Maison » et ses Toasts
Duo de Lotte et St Jacques au Muscat

Timbale de Riz au Choix

Filet de Boeuf aux Morilles

Garnitures au Choix

Ronde des Fromages
gateau au Choix ( sauf pieces monté)

Menu à 31.00€

MENU A 31.00€€ par personne

Croustine de Saumon à la fondue d'Echalote
Filet de Dorade poelée
d'Ecrevisses

Timbale de Riz au Choix

Filets de Cailles Forestière

Garnitures au Choix

Ronde des Fromages
Parfait au Chocolat

Menu à 16.50€

MENU A 16.50€ par personne

Terrine aux Deux Saumons
Mignon de Porc à la Bourguignonne
Garnitures au Choix
Plateau de Fromages
Moelleux de Chocolat

Menu à 27.00€

MENU A 27.00 € par personne

Terrine de Canard au Foie Gras
Églefin à la Fondue de Poireaux

Timbale de Riz au Choix

Magret de Canard aux Pleurotes

Garnitures au Choix

Ronde des Fromages
framboisier

Menu à 14.00€

MENU A 14.00€ par personne

jambon persillé et rosette
Cuisse de Poulet « Gaston Gerard »
pomme grenaille 
Plateau de Fromages
Tarte aux Pommes

Menu à 24.00€

MENU A 24.00 € par personne

Tourte à la Bourguignonne (chaud) et sa compotine d'oignons
file d eglefin à l'oseille ou au Citron

risotto

Coq au Vin à la Bourguignonne ou
supreme de poulet gaston gerard
Garnitures au choix
Plateau de Fromages
mini charlotte ou cassisier ou famboisier

Menu enfant à 8,50€

MENU ENFANT A 8.50€ par personne

Rosette et mini pâté en croûte
Emincé de volaille à la Crème
Pomme paillason
Fromages "vache qui rit "
Liégeois au Chocolat "lacté"
Les tarifs sont établis à titre indicatif et peuvent être soumis à modification sans préavis, suivant l'évolution de l'inflation et du cout des denrées alimetaires - tarifs non contractuel - Pour toutes demande de devis, merci de nous contacter

 

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Traiteur en Bourgogne
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Fax: 03 80 23 63 17
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